ინდუსტრიულ სამზარეულოებში სივრცის მაქსიმალური ოპტიმიზაცია და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა მზარეულის მუშაობის სისწრაფეს განსაზღვრავს. უჟანგავი ლითონისგან დამზადებული 2-კარიანი დანადგარქვეშა მაცივარი არის უნიკალური, ერგონომიული მოწყობილობა, რომელიც ერთდროულად ასრულებს როგორც ტევადი მაცივრის, ისე მყარი საყრდენი მაგიდის ფუნქციას.
მოდელის კონსტრუქციული უპირატესობები და მახასიათებლები
ეს კომერციული მაცივარი სპეციალურად შექმნილია მძიმე ტექნიკასთან კომბინაციაში მუშაობისთვის:
-
სპეციალური დაბალი კონსტრუქცია (Cihaz Altı): მაცივრის სიმაღლე გათვლილია იმგვარად, რომ მის ზედაპირზე დაიდგას გრილები, ფრიტიურები, გაზის ან ელექტრო ქურები. ეს მზარეულს საშუალებას აძლევს, პროდუქტი პირდაპირ მაცივრიდან აიღოს და დადოს საცხობ ზედაპირზე.
-
გაძლიერებული უჟანგავი ზედაპირი: ზედა პანელი დამზადებულია სქელი, თბოიზოლირებული უჟანგავი ფოლადისგან (Inox), რომელიც უძლებს მაღალ ტემპერატურასა და მძიმე ტექნიკის წონას.
-
ეფექტური გაგრილების სისტემა: მოდელი აღჭურვილია მძლავრი კომპრესორით, რომელიც კარების ხშირი გაღების დროსაც კი მომენტალურად აღადგენს დასახულ ტემპერატურას.
-
ჰიგიენა და მარტივი მოვლა: შიდა და გარე კორპუსი სრულიად პასუხობს საერთაშორისო HACCP-ის სტანდარტებს, არ იწოვს სუნს და მარტივად იწმინდება.
რატომ არის ეს მოდელი საუკეთესო არჩევანი სამზარეულოსთვის?
პროფესიონალური დანადგარქვეშა მაცივარი იდეალურია Fast Food-ის ობიექტებისთვის, პიცერიებისთვის, სტეიკ-ჰაუსებისა და რესტორნებისთვის. იგი გამორიცხავს მზარეულის ზედმეტ მოძრაობას სამზარეულოში, რადგან ნახევარფაბრიკატები, ხორცეული თუ სოუსები ინახება უშუალოდ თერმული დამუშავების ზონის ქვეშ. მაცივარი მუშაობს სტაბილურად.
Reviews
There are no reviews yet.