მოამზადეთ პიცის, ლავაშისა და ხაჭაპურის იდეალური ძირები წარმოების უმაღლესი სტანდარტით. კომერციული ცომის გასაბრტყელებელი აპარატი APD40 არის მძლავრი, სამაგიდო ტიპის მოწყობილობა, რომელიც სპეციალურად შეიქმნა მაღალი დატვირთვის მქონე კვების ობიექტებისთვის, საცხობებისა და პიცერიების ქსელებისთვის. მისი გაფართოებული კონსტრუქცია საშუალებას გაძლევთ წამებში დაამუშაოთ 40 სმ-მდე დიამეტრის მქონე ცომის გუნდები.
დანადგარში რეალიზებულია ცივი პრესვის (გაბრტყელების) მეთოდი. ეს ნიშნავს, რომ ცომი არ განიცდის თერმულ დამუშავებას, არ იცვლება მისი სტრუქტურა და საფუარი სრულად ინარჩუნებს თვისებებს, რაც უზრუნველყოფს ხრაშუნა და ჰაეროვან კიდეებს გამოცხობისას. ლილვებს შორის დაშორების ინდივიდუალური მართვა გაძლევთ საშუალებას მილიმეტრის სიზუსტით დაარეგულიროთ ფირფიტის სისქე.
აპარატის ტექნიკური უპირატესობები:
-
მაქსიმალური დიამეტრი: გაფართოებული სამუშაო ზონა თავისუფლად ატარებს დიდ გუნდებს, რაც საოჯახო და დიდი ზომის პიცების მომზადების საშუალებას იძლევა.
-
ორსაფეხურიანი გაბრტყელება: ზედა და ქვედა დახრილი ლილვების წყალობით, ცომი ავტომატურად იცვლის მიმართულებას და იღებს სანიმუშო მრგვალ ფორმას.
-
საკვები კლასის პოლიმერი: მიკვრის საწინააღმდეგო სპეციალური ლილვები (Resin) გამორიცხავს ცომის ჩახვევას ან გაგლეჯვას და საგრძნობლად ამცირებს ფქვილის ხარჯს.
-
უჟანგავი ფოლადის კარკასი: კორპუსი სრულად პასუხობს HACCP-ის საერთაშორისო სტანდარტებს, არის მყარი, მდგრადი და მარტივად მოსავლელი.
-
უსაფრთხოების ფარები: მოდელი აღჭურვილია გამჭვირვალე დამცავი ეკრანებით, რაც ოპერატორის მუშაობას სრულად უსაფრთხოს ხდის.
მიმოხილვა
მიმოხილვები ჯერ არ არის.